Si l’inflation a causé une hausse des prix des produits alimentaires, certains grands distributeurs profitent de la crise économique en cours pour faire flamber leurs prix : entre deux supermarchés/hypermarchés, les écarts de prix peuvent dépasser les 30 % ! Il existe cependant quelques astuces pour réduire la facture des courses, et se prémunir des excès de la grande distribution. Décryptage.

publié le 12/09/2022 Par Olivier Berruyer
CONTRER LES PRIX ET LES MARGES ABUSIVES DE LA GRANDE DISTRIBUTION

Cet article s’inscrit dans une série de 4 analyses sur la grande distribution : des conditions historiques de sa création, en passant par son développement jusqu’à son rôle aujourd’hui, à la lumière des difficultés économiques qui s’abattent sur la France.

Vous avez manqué la partie précédente de cette analyse ? Cliquez ICI pour la découvrir !

I. L'épopée de la grande distribution : de l'échoppe au grand magasin
II. La toute-puissance de la grande distribution : le mécanisme des hypermarchés
III. Une hausse des prix alimentaires suspecte dans la grande distribution
IV. Contrer les prix et les marges abusives de la grande distribution

Panorama et dynamique des grandes enseignes

Comme nous l’avons vu précédemment, l’inflation alimentaire a dépassé les 7 % en un an, elle atteint même jusqu’à 12 % sur les produits de références les plus connus. Le prix pratiqué par les grandes surfaces devient donc un enjeu encore plus grave pour le pouvoir d’achat des Français.

Même si peu de consommateurs ont la possibilité d’effectuer au cas par cas des comparatifs de prix entre les distributeurs, on note tout de même une adaptation de leurs habitudes d’achat, et cela se constate notamment dans l’évolution des ventes des grandes enseignes. Le graphique ci-dessous en témoigne : les acheteurs vont par exemple de plus en plus chez Leclerc qui propose actuellement les prix les plus concurrentiels, mais moins chez Casino qui au contraire s’attribue des marges confortables.

Ainsi, à l’heure actuelle, 10 groupes se répartissent la quasi-totalité du marché ; E.Leclerc et les discounters Lidl et Aldi sont en nette croissance, Casino et Cora, en nette baisse.

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